Jus de Grenade

JUS DE GRENADE 100% NATUREL 750ml ( non concentré )

 

La grenade a un délicieux goût sucré et acidulé. Ses graines pulpeuses et son jus ont une forte teneur en antioxydants.

 

Parmi une quarantaine de fruits (dont les fraises, les framboises, les bleuets et le cassis), la grenade se retrouve en tête de liste quant à son contenu en antioxydants. Les anthocyanines donnent à la grenade sa couleur rouge.

 

Les tannins confèrent un goût amer au jus de grenade et aux membranes blanches qui entourent les graines.

 

Que contient la grenade? Même si les graines de grenade renferment une quantité élevée d’antioxydants, le jus en contient davantage.

 

En effet, le fruit entier est pressé quand on extrait le jus. Il se trouve ainsi enrichi des antioxydants présents en très grande quantité dans les membranes blanches qui entourent les graines.

 

Le jus de grenade renferme des acides organiques, dont de la vitamine C, des sucres et des polyphénols qui sont de puissants antioxydants.

 

L’activité des antioxydants de la grenade et de son jus serait supérieure à celle du thé vert et du vin rouge.

 

Leur effet protecteur serait également plus puissant que celui d’autres boissons riches en composés phénoliques, comme le jus de bleuet et de raisin, ou le vin rouge.